19.06.10
元気にまったりデー♪
皆さんこんにちは
陽だまりブログへようこそ
外はじめっとした雨模様
皆さん知ってました?
一日に必要な水分の三分の一は食事からとってるんですって
ご飯を食べないって事はそれだけの水分を(約一リットル)
余計にとらないと水分不足になってしまい
怖い室内熱中症になってしまいます。
水分だけでその三倍の三リットル飲むのはきつい
なので幸望庵では美味しくみんなで食べることを
とっても大切にしています
皆で作ることでさらに美味しさもアップですよ
今日はスタミナ満点の餃子を作りますよ
餃子を作るには野菜の微塵切りが沢山必要
そのためには準備運動もしっかり行います
グーチョキパー体操でしっかり手首もほぐして
レッツクッキング
微塵切り隊気合入れて皆さん椅子から立ち上がり
立つのが大変な方も
指を切らないように真剣です
副菜チームも頑張ってますよ
生地をこねたら、包んでいきますよ
この皮だからこのくらいの具の量かな…
四人で包めば四通りのやり方があります
この大きさの鉄板なら油はこのくらい、後は伸ばして…と
お母さん達の頭の中はフル回転中
『このくらいの感覚でおかないと、くっ付いちゃうよね』
『早く置かないとこげちゃうわよ~』
この会話のキャッチボールも認知予防に効果大
のんびり屋の母、しっかり者の母の一言でスピードアップ
粉フキ芋に塩昆布を入れて副菜も完成
こちらは、超簡単でじゃがいもには安眠効果もあるらしく
夜食やおつまみにもピッタリですよ
本日も美味しい愛情とスタミナたっぷり
餃子ランチの出来上がり
一口でがぶっ『はふい
』・・・
(熱い食べ物が口に入ってると、はふいに聞こえます)
『出来立てのアツアツはさいこ~』
『美味しくて箸が止まらないわぁ』
出来立ての一番おいしい時に食べられるのも
手作りならではですね
温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに
出来るだけ美味しく食べて頂きたいです
今日の午後はまったりタイム
歩行訓練を頑張る父達
『車いすばかりじゃ力が弱くなっちゃうからね~』
慣れないシルバーカーで頑張ります
『いやぁ~かなりの広さだ~くったくただよ~』
歩行訓練の後は、母たちとまったり趣味の時間
塗り絵を楽しむ方々
お裁縫の下準備をして下さったり
お喋りを楽しんだりとのんびりとしてたら
きよちゃんから飴ちゃんの差し入れが
『ど・れ・にし・よ・お・か・な?』
『私は赤いの~』
ぺろぺろキャンディを美味しそうに
『ぺろっ』
《お母さん何味?》の娘の質問に
『黄色い味がするよ』・・・どんな味か皆さん想像してください
父は『パクッ』
と咥えて仕事に戻る
娘達から思わず《カッコいい仕事人みたい
》と声が
カラオケでヤングマンが流れると
思わず身体がワ~イ・エム
しー
えー
踊りだしちゃうお茶目なファミリー
本日も来て頂きありがとうございます
明日も、ファミリーの素晴らしい顔をお届けしたいと思いますので
是非観に来てください
見学も随時行っていますのでお気軽に遊びにも来て下さい
ピッカピカの陽だまりファミリーや
素晴らしい陽だまりのお庭が待っています
それでは、また明日元気にお逢いしましょう